Dieta Dobrych Produktów

Wpisy

  • środa, 30 września 2015
    • Pyszne ciasto dyniowe albo i chlebek bez jaj :)

      Dynia.....masło klarowane.....trochę mąki gryczanej i wyszło coś rewelacyjnego i pysznego:wilgotny, ciężki, pyszny! I świetnie się trzyma!

      Poza tym...jak tak myślę to jest to wytwór bezbiałkowy, a jeśli szkodzi nam masło klarowane dodajmy jakikolwiek inny tłuszcz.

      Jak zwykle jest to eksperyment, ale bardzo,bardzo udany. Sezon na dynię trwa! Pokroiłam ok. 1kg dyni w kostkę i udusiłam do miękkości na maśle klarowanym (dałam ok 2 kopiaste łyżki masła). Dodałam łyżeczkę sody, łyżeczkę proszku do pieczenia i zagęściłam mąką gryczaną żeby powstało gęste ciasto. Wszystko trochę zmiksowałam blenderem. Dałam do silikonowej foremki keksowej. Najpierw pieczemy ok 20 minut w temp. 180 stopni, potem zmniejszmy temp. do 150 stopni i sprawdzamy patyczkiem żeby był suchy.

      Oczywiście jeśli nam nie szkodzi można dodać trochę miodu, ja wsypałam troszkę rodzynek.

      Smakuje wyśmienicie bez dodatków, ale cokolwiek do niego nie dodamy będzie pasowało!

      Świetnie się kroi, na drugi dzień nie zmienia smaku i jest jeszcze lepszy! (można na noc wstawić do lodówki)

      dziecko jadło z jagodami (rozmrożone)-mówiło, że pyszne!

      ja z masłem-pyszne

      mąż z roztopioną gorzką czekoladą-pyszne!

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (4) Pokaż komentarze do wpisu „Pyszne ciasto dyniowe albo i chlebek bez jaj :)”
      Tagi:
      brak
      Kategoria:
      Autor(ka):
      madzik120
      Czas publikacji:
      środa, 30 września 2015 11:13